今日の給食です。

・黒糖パン

・牛乳

・豚肉とれんこんのオイスターソース焼き

・鶏肉とあつあげのうま煮

・デコポン　　　　　　です。

「　れんこん　」

　れんこんは、浅い沼地などで栽培されています。私たちが食べているれんこんは、「蓮（はす）」という植物の地下茎（ちかけい　地中にある茎）の部分です。

　れんこんの穴は、呼吸するための空気を送り込む通気口の役割を果たしています。

　　⁂　なにわの伝統野菜に「河内れんこん」があります。粘り気があるのが特徴です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（教頭より）