今日の給食です。

・ごはん

・牛乳

・さごしの塩こうじだれかけ

・さといもと野菜の含め煮

・なのはなのおひたし【かつおぶし】　　　　　　です。

「　春が旬　　なのはな　」

　なのはなは、アブラナ科の花で、「なばな（菜花）」や「はなな（花菜）」とも呼ばれます。

　ほろ苦さが特徴の緑黄色野菜で、カロテンなどのビタミン類のほかに、カルシウム、鉄なども多く含んでいます。

　食用のほか、観賞用、菜種油用があり、それぞれ品種が違います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　（教頭より）