本日の献立
・牛肉と大豆のカレーライス
・キャベツのひじきドレッシング
・ヨーグルト
・牛乳

【大豆・畑の肉】
大豆は植物ですが「畑の肉」とも呼ばれています。
それは、肉に多く含まれている栄養素のたんぱく質を多く含んでいるからです。
ほかにも、脂質やカルシウム、鉄など、体の組織をつくるもとになる成分を多く含む栄養価の高い食品です。