本日の献立
・鶏肉のおろし醤油かけ
・みそ汁
・魚ひじきそぼろ
・米飯
・牛乳

【魚ミンチ】
白身魚のスケソウダラをミンチ（ひき肉状）にしたものです。

【魚ひじきそぼろ】
魚ひじきそぼろは、魚ミンチとひじき、しそを炒めて作ります。
ご飯に合うように、甘辛く味つけし、しそを加えて、香りと風味を増しています。
また、ひじきを加えることで、不足しがちなカルシウムや食物繊維も補っています。