本日の献立
・サーモンフライ
・豆乳スープ
・きゅうりのバジル風味サラダ
・コッペパン
・アプリコットジャム
・牛乳

【豆乳】
豆乳は、大豆を水につけてからすりつぶし、煮たものをこしてしぼったものです。
豆乳は、６つの食品群では１群に分類され、主に体の組織をつくるたんぱく質が多く含まれています。
また、カルシウムや鉄なども含まれています。