【本日の献立】
・マーボーあつあげ丼
・あっさりきゅうり
・りんご（缶）
・牛乳

【あつあげ】
・あつあげは、大豆が原料の加工品で、「なまあげ」ともいいます。
・厚めに切った豆腐の水分をきり、高温の油で揚げます。
・あつあげには、主に体の組織を作るたんぱく質、骨や歯を作るもとになるカルシウム、血液を作るもとになり、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。