【本日の献立】

・豚肉の甘辛焼き
・とうがんのみそ汁
・金時豆の煮もの
・米飯
・牛乳

【金時豆】
・金時豆は、いんげん豆の一種で、濃い赤紫色をしていることから「赤いんげん」とも呼ばれています。
たんぱく質のほか、炭水化物、食物繊維などを多く含んでいます。
また、炭水化物や脂質をエネルギーに変える働きがあるビタミンB1やB2　、貧血を防ぐ鉄なども含まれています。