食べ物クイズに挑戦しよう！（第31回）

【Question】

骨や歯の材料になるカルシウムの多い食べ物をたくさん食べても、もう一つある栄養がないと、カルシウムは歯や骨にくっつくことができません。
その栄養とは何でしょうか？

１：ビタミンA
２：ビタミンC
３：ビタミンD


【Answer】

正解：３

ビタミンDは、カルシウムの運び屋で、カルシウムを骨まで届けてくれます。
ビタミンDを多く含んでいる食材は、豚、牛、鶏などのレバーや、さんま、いわし、さばぶり、かつおなどの魚、最後に天日干ししたシイタケです。


（大阪府学校給食会HPより引用）