食べ物クイズに挑戦しよう！（第37回）

【Question】

お米は、昔から日本で食べられています。
日本人には馴染みの深い食べ物と言われています。
さて、お米と相性がぴったりで、日本で昔から食べられている食材は何でしょうか？

１：じゃがいも
２：大豆
３：さといも


【Answer】

正解：２

お米と大豆は栄養の面でも助け合っている相性ぴったりの食品です。
大豆が原料になっているものは、みそ、しょう油、豆腐、厚揚げ、がんもどき、納豆などです。


（大阪府学校給食会HPより引用）