【本日の献立】

・さごしのみぞれがけ
・みそ汁
・牛ひじきそぼろ
・米飯
・牛乳

【牛ひじきそぼろ】

・牛ひき肉とひじきを炒め、甘辛く味付けし、しそを加えて風味を増しています。
・ひじきとしそを使うことで、不足しがちなカルシウムや食物繊維を摂ることができます。
・また、しその香りには、食欲を増進させる効果があります。
・蒸し暑い時期に食欲を増すように工夫されています。