食べ物クイズに挑戦しよう！（第60回）

【Question】

みそは、日本人が昔から食べてきた、とっても優れた食べ物です。
お米と一緒に食べるとパワーアップするそうです。
では、みそはいったい何から作られているでしょうか。

１：大豆（だいず）
２：小豆（あずき）
３：黒豆（くろまめ）


【Answer】

正解：１

お米と大豆は栄養面でも助け合っている相性ぴったりの食べ物です。
大豆が材料になって作られているものは、みそ、しょう油、豆腐、厚揚げ、がんもどき、納豆など、なじみの深い食べ物がたくさんあります。


（大阪府学校給食会HPより引用）