食べ物クイズに挑戦しよう！（第69回）

【Question】

１２月３１日は大晦日です。
大晦日には、除夜の鐘を聞き、年越しそばを食べます。
なぜ、年越しそばを食べるようになったのでしょうか？

１：そば屋さんが決めた
２：年末の忙しいときに食べやすいから
３：そばは細く長いことから延命と長寿を願った


【Answer】

正解：３

大晦日に「年越しそば」を食べる習慣は、江戸時代に定着したと言われています。
そばは、細く長いことから「延命・長寿を願った」説があります。
また、そばは他の麺類に比べて切れやすいことから、「１年間の苦労や災厄などをきれいに切り捨てて、新しい年を迎えることを願った」という説があります。
地方によって違いがありますが、いろいろな願いを込めて食べられています。


（大阪府学校給食会HPより引用）