食べ物クイズに挑戦しよう！（第74回）

【Question】

おせち料理には、それぞれにいわれがあります。
「お米や野菜がたくさんできますように」や「豊作になりますように」と願って食べる食べ物は何でしょうか？

１：かずのこ
２：田作り
３：えび


【Answer】

正解：２

田作りは、カタクチイワシの小魚（ごまめ）をからいりして甘辛く味付けします。
昔は、イワシを田んぼの肥料として使ったので、「豊作」を願う意味がこめられています。
かずのこは、たくさんの卵をもっていることから、「子孫繁栄」を願い、えびは、腰が曲がるまで長生きできるようにという「長寿」の願いがこめられています。


（大阪府学校給食会HPより引用）