食べ物クイズに挑戦しよう！（第89回）

【Question】

これから紹介する海の幸は、いったい何でしょうか？

この海の幸は、脂肪と糖分が少ないのに、たんぱく質はしっかりとることができるので、ダイエット食品とされています。
また、新鮮なものはお刺身になり、リングフライや天ぷら、パスタなどの料理に使われます。

１：イカ
２：マグロ
３：カツオ


【Answer】

正解：１

イカには、疲れを早くとるタウリンや余分なコレステロールを取り除いてくれる成分が含まれています。
低カロリーでたんぱく質も多く含まれているので、生活習慣病の予防に良いとされています。


（大阪府学校給食会HPより引用）