学校日記

本日の給食

公開日
2024/09/04
更新日
2024/09/04

お知らせ

【献立】
 ヤンニョムチキン とうふのスープ 
 切干しだいこんのナムル ごはん 牛乳

韓国・朝鮮料理
・ヤンニョムチキン
 油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とはコチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
・ナムル
 野菜を使ったあえ物で、だいこんやほうれんそう、もやしなどさまざまな野菜で作られます。
 大阪市の学校給食では、韓国・朝鮮料理としてビビンバやトックなども出ます。