【献立】
　ジャージャンどうふ　チンゲンサイのオイスターソースあえ
　まっ茶白玉のきな粉がけ　米飯　牛乳

　今日の給食は「学校給食コンクール」最優秀賞作品の献立です。中央区開平小学校の昨年度の給食委員会が考えた作品です。

　世界の料理について調べ、中国料理の献立を考えました。ジャージャンどうふは「家常（ジャージャン）どうふ」と書き家庭で常によく食べられているとうふ料理です。
　これに、中国料理でよく使われるオイスターソースや、よく食べられている白玉だんごを組み合わせました。