本日の給食
- 公開日
- 2024/11/25
- 更新日
- 2024/11/25
お知らせ
【献立】
焼きししゃも さといもの和風カレー汁
ささみとこまつなのいためもの まっ茶大豆
米飯 牛乳
ししゃもについて
ししゃもは、北海道の太平洋岸にすむキュウリウオ科の魚です。10月中旬〜11月下旬になると、特定の河川に集まって群れをつくり、砂の多い川底で産卵します。卵からかえった稚魚は、海で回遊しながら1年半くらいかけて成長し、産卵のために再び河川をさかのぼります。
給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ(カペリン)と呼ばれる魚です。