【献立】
　豚肉のごまだれ焼き　みそ汁
　きくなとはくさいのおひたし　米飯　牛乳

にぼしについて
　にぼしは、主にかたくちいわしなどの小魚を煮てから乾燥させたものです。にぼしからとっただしには、「イノシン酸」という、うま味成分が豊富に含まれています。
　今日のみそ汁は、にぼしから取った「にぼしだし」を使っています。