【献立】
　チキンレバーカレーライス　きゅうりとコーンのサラダ
　洋なし（缶）　牛乳

鶏レバーについて
　チキンレバーには、赤血球（ヘモグロビン）の材料になる鉄が豊富に含まれており、貧血を予防する働きがあります。また、肉や魚などの動物性食品に含まれる鉄は、体に吸収されやすい特徴があります。
　レバーはくせのある食べ物ですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使った食べやすくしています。

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