【献立】
　くじらのたつたあげ　豚肉とじゃがいもの煮もの
　白花豆の煮もの　米飯　牛乳

くじらについて
　日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。肉だけでなく、皮や内臓、尾びれまで工夫して無駄なく利用するので、くじらは「捨てるところがない。」といわれています。
　くじらの肉には、体をつくるもとになるたんぱく質のほか、不足しやすい鉄が多く含まれています。

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