学校日記

今日の給食

公開日
2025/03/21
更新日
2025/03/21

お知らせ

【献立】
 豚肉のしょうが焼き みそ汁
 高野どうふの煮もの 米飯 牛乳

高野どうふについて
 高野どうふは、鎌倉時代末期から食べられている日本の伝統的な大豆製品の一つです。硬めのとうふを凍らせて、凍ったまま2〜3週間熟成させ、脱水し、乾燥させて作ります。