【献立】
　鶏肉とコーンのシチュー　キャベツのひじきドレッシング
　かわちばんかん　黒糖パン　牛乳

かわちばんかんについて
　かわちばんかんの旬は、３月から８月頃です。かわちばんかんの木は、５月頃に花を咲かせ実をつけます。すぐには収穫せず、そのまま冬を越し、翌年の春以降に成熟した実を収穫します。
　熊本県の河内町（かわちまち）で発見された晩成（ばんせい：遅い時期にとれる）の柑橘類（かんきつるい）なので、「河内晩柑（かわちばんかん）」といわれています。