【献立】
　トンカツ　ミネストローネ　和なし（缶）
　黒糖パン　牛乳

ミネストローネについて
　ミネストローネとは、イタリア語で「具だくさん」という意味で、イタリアの代表的な料理の一つです。たまねぎやにんじん、トマトなどさまざまな野菜を使用したスープで、パスタや米を入れることもあります。
　今日のミネストローネには、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、にんじん、トマト、パセリなど彩（いろど）りのよい野菜が使われています。