【献立】
　あかうおのしょうゆだれかけ　みそ汁
　ひじきのいため煮　米飯　牛乳

ひじきについて
　ひじきは、こんぶやわかめと同じ海藻類（かいそうるい）です。生の時は黄褐色（おうかっしょく）ですが、乾燥すると黒色になります。海藻の中でも、特にカルシウムを多く含みます。また、食物繊維も豊富に含まれています。