【献立】
　牛丼　もやしとピーマンのごまいため
　大福豆の煮もの　牛乳

大福豆（おおふくまめ）について
　大福豆は、いんげん豆の仲間です。色が真っ白で、粒が大きいのが特徴です。不足しやすい鉄や食物繊維などを含んでいます。
　主に北海道の胆振（いぶり）地方や北見地方で、栽培（さいばい）されています。