修学旅行の記事に割り込みます…。

かやくごはん
みそ汁
まっ茶ういろう
豆こんぶ
牛乳

先日も同じような献立がありましたが、米飯とかやくは別々に調理されてきます。
子どもたちが自分で混ぜて食べます。

今日のまっ茶ういろうには、白いんげん（ペースト）が使われていました。国産のてぼ豆をゆでて、細かくくだき、冷凍したものです。なめらかな仕上がりになります。
白いいんげんまめには、てぼ豆のほかに、大福豆などがあります。