6月16日給食「ピリ辛(から)丼(どんぶり)」
- 公開日
- 2019/10/16
- 更新日
- 2019/10/16
お知らせ
ピリ辛(から)丼(どんぶり)・中華(ちゅうか)スープ・ソフト黒豆・発(はっ)酵(こう)乳(にゅう)・乳
☆ソフト黒豆☆
黒豆とは、表面の皮の色が黒い大豆のことです。
ソフト黒豆には、粒(つぶ)の大きな「丹(たん)波(ば)黒(くろ)大(だい)豆(ず)」という種類のものを使っています。丹(たん)波(ば)黒(くろ)大(だい)豆(ず)は、粒(つぶ)が丸くて、かめばかむほど味のある最高級の黒豆です。