おさつパン・タンタンめん・れんこんのオイスターソース焼き・みかん・牛乳

☆タンタンめん☆
　タンタンめんは、中国の四(し)川(せん)料理を代表するめん料理の一つです。
　給食のタンタンめんは、チンゲンサイやもやし、にんじん、中(ちゅう)華(か)めんの入ったスープの上に、テンメンジャンや赤みそなどで味つけした牛と豚(ぶた)のひき肉をのせて食べます。
　テンメンジャンは、色が濃(こ)く、甘(あま)味(み)があるのが特(とく)徴(ちょう)です。