ごはん・関(かん)東(とう)煮(に)・もやしとにんじんの甘(あま)酢(ず)あえ
白花豆の煮(に)もの・牛乳

　☆白花豆☆
白花豆は、ベニバナインゲンの仲間で、豆類の中でも大きい種類の豆です。
白花豆には、たんぱく質や炭水化物が多く含(ふく)まれています。６つの基(き)礎(そ)食品群では１群に分類されます。また、不足しがちなビタミンＢ１などのビタミン類や、カルシウム、鉄、食物繊(せん)維(い)なども豊富に含(ふく)まれています。