ごはん・豚(ぶた)肉(にく)のごまみそ焼き・すまし汁(じる)・のりのつくだ煮(に)・固形チーズ・牛乳

☆のりの佃煮☆
１干ししいたけは戻(もど)します。だしこんぶ、けずりぶしでだしをとります。
２砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、だし（干ししいたけのもどし汁(じる)も使　用）を合わせて煮(に)、荒(あら)みじんに切ったしいたけを加えて煮(に)ます。
３煮(に)上がれば、かつおぶし、きざみのりの順に加え、十分煮(に)つめます。