豚(ぶた)丼(どんぶり)・すまし汁(じる)・いり黒豆・牛乳


　　　☆石鹸で手を洗おう☆
　手はうすい膜(まく)のような油分でおおわれています。手の汚(よご)れの成分が油分と混ざり、水洗いしただけではなかなか落ちません。
　また、手には目で見える汚(よご)れだけではなく、細菌(さいきん)やウイルスが多くついていますが、石けんを使いていねいに洗えばほとんどとれます。
　食事の前の手洗いはとても重要です。
　配食をする給食当番は、特に念入りに洗いましょう。