学校日記

7月27日給食

公開日
2020/07/27
更新日
2020/07/27

お知らせ

黒糖パン・豚(ぶた)肉(にく)のカレー風味焼き・ミネストローネ・ミックスフルーツ(缶(かん))・牛乳

☆にんにく☆
 にんにくの強い香(かお)り成分のアリシンは、臭(くさ)みを消し、他の食材のうま味を上手に引き立ててくれます。
 玉ねぎと同じように根元の球根を食用とします。薬味や料理の風味づけによく使用されています。
 今日の給食では「ミネストローネ」に、みじん切りにしたにんにくを使って、香(かお)りよくしあげています。