9月11日 給食
- 公開日
- 2020/09/11
- 更新日
- 2020/09/11
お知らせ
ごはん・さけのしょうゆ風味焼き・五(ご)目(もく)汁(じる)
高野どうふのいり煮(に)・焼きのり・牛乳
☆さけ☆
さけの身には、たんぱく質のほかにも、ビタミンB1、B2やビタミンDが含(ふく)まれています。また、さけの脂(し)肪(ぼう)には、DHAやEPAという成分が多く含(ふく)まれているのも特(とく)徴(ちょう)です。
さけの身の色はサーモンピンクですが、これは、アスタキサンチンという色素の色です。