9月24日 1・2年給食
- 公開日
- 2020/09/24
- 更新日
- 2020/09/24
お知らせ
大豆入りキーマカレーライス[米粉]
キャベツとコーンのサラダ[ノンエッグドレッシング]
白(はく)桃(とう)(カット缶(かん))・牛乳
☆キーマカレーライス☆
キーマカレーとは、ひき肉を使ったカレーのことです。今日は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆も使用しています。大豆には、カルシウムや鉄、食物繊(せん)維(い)が豊富に含(ふく)まれています。
小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味つけしています。
「キーマ」はインドの言葉で、「細かいもの」という意味です。