ごはん・鶏(けい)肉(にく)と野菜の煮(に)もの・じゃこ豆・あっさりきゅうり・牛乳

☆じゃこ豆☆
材料　
乾(かん)燥(そう)大(だい)豆(ず)、じゃがいもでん粉、あげ油、ちりめんじゃこ
いりごま、こいくちしょうゆ、砂糖
作り方
１大豆は熱湯に６０分間ひたします。
２ちりめんじゃこはゆでます。いりごまはいります。
３大豆にでん粉をまぶして、熱した油であげます。
４砂糖、こいくちしょうゆを合わせて煮(に)つめます。
５、４をちりめんじゃこ、大豆にからませ、いりごまをふり完成です。