給食1月15日
- 公開日
- 2021/01/15
- 更新日
- 2021/01/15
お知らせ
おさつパン・鶏(けい)肉(にく)のオイスターソース焼き
中(ちゅう)華(か)スープ・チンゲンサイとコーンの中(ちゅう)華(か)あえ・牛乳
☆鶏(けい)肉(にく)のオイスターソース焼き☆
鶏(けい)肉(にく)に、しょうが、にんにく、オイスターソース、
しょ( )うゆ、油で下味をつけ、焼き物機で焼きます。
オイスターソースは、「かき油」ともいい、生がきを塩漬(づ)けして、発(はっ)酵(こう)、熟成させた中国料理の調味料です。