チキンカレーライス・ビーンズサラダ
ミニフィッシュ・牛乳

☆金時豆☆
金時豆は、いんげん豆の一種です。
赤(あか)紫(むらさき)色(いろ)が鮮(あざ)やかなことから「赤いんげん」
とも呼ばれています。
粒(つぶ)の形や味が良いため、煮(に)豆(まめ)や洋風の
煮(に)こみ料理などによく使われています。栄養面では、たんぱく質や炭水化物、
腸内環(かん)境(きょう)を整える食物繊(せん)維(い)などを多く含(ふく)ん
でいます。今日は「ビーンズサラダ」として登場します。