１１月３０日（水）

　明日から１２月。１か月たつと２０１７年を迎えます。１年は早いですね。１２月を「師走」とも言います。
　１２月の季語はいろいろありますが、枯木、炬燵（こたつ）、白菜、おでん、水鳥、雑炊など。その中に「のっぺい汁」というのも季語として挙げられていました。
　「のっぺい汁」とは、郷土料理の１つで、「料理の際に残る野菜の皮やへたをごま油で炒め、煮て汁にしたもの」だそうです。長野県佐久地方で、江戸時代、大名に食事や宿を提供していた篠澤佐五右衛門家が、料理を提供した中に「のっぺい汁」があったと文献にあるそです。
　地域によって、名前は違っても似たような汁物があるお思います。冬の時期に体を温めるために、工夫されたものと思います。

　さて、１２月は１２月１３日（火）〜　３年生は進路懇談
　　　　　　　　１２月１５日（木）〜　１，２年生は、学期末懇談
　　　　１年生は１２月１５日（木）職業体験セミナーに参加します。
　　　　　　　　１２月２２日（木）　　終業式
　となっています。
　しっかりと２学期を振り返り、終業式を迎えましょう。