１月１７日の献立は次のとおりです。

　豚肉のオイスターソース焼き　糸寒天のスープ
　ピリ辛あえ　ヨーグルト　パン（黒糖パン）　牛乳

　オイスターソースは中国料理の調味料で貝のかき（牡蠣）から作られているので、かき油とも言われます。かきに塩を入れて発酵させて、しょうゆや水あめ、さとうなどを加えて作ります。