２月７日の献立は次のとおりです。

　赤魚のレモン醤じょうゆかけ　うすくず汁　
　高野どうふのいり煮　焼きのり　ごはん　牛乳

　レモンのふるさとはインドです。日本人は明治時代に伝えられました。冬は暖かく夏は雨が少ない地方が栽培に適しています。広島県・愛媛県・和歌山県で多く栽培されています。給食では国産のレモンを栽培しています。