６月１９日の献立は次のとおりです。

　豚肉の梅風風味焼き　すまし汁
　切り干しだいこんのいため煮　ごはん　牛乳

　切り干しだいこんは、秋だいこんを細く切って、天日で干し、水分を１３〜１５％にしたものです。干すことでうまみが増すだけでなく、栄養価も増え、生のだいこんと比べてると食物せんいやカルシウム、鉄がとても多くなります。