学校日記

10月22日の給食

公開日
2018/10/22
更新日
2018/10/22

お知らせ

 10月22日の献立は次のとおりです。

 タンタンめん キャベツの甘酢づけ さくらんぼ(缶)
 パン(黒糖パン) 牛乳

 タンタンめんの調味料にはテンメンジャン(甜面醤)が使われています。「甘く、小麦から作られたみそ」の意味で、一般に大豆ではなく小麦粉から作られます。甘味があり、色が濃いのが特徴で「中華甘みそ」とも呼ばれています。給食では、ホイコウローなどにも使われています。