１月２１日の献立は次のとおりです。

　豚肉のごまだれ焼き　みそ汁
　きくなとはくさいのおひたし　ごはん　牛乳

　豚肉のごまだれ焼きには、ごまをすりつぶして作る練りごまを使っています。ごまは、アフリカの熱帯地域で生まれた植物で、現在では熱帯から温帯にかけて、広い地域で栽培されています。資質を多く含む種の部分を食用とし、ごま油の原料にもなります。カルシウムなどの無機質を多く含みます。