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学校日記

2年生家庭科調理実習「くりきんとん」

公開日
2019/12/17
更新日
2019/12/17

出来事

2年生家庭科調理実習の様子です。

栗きんとんは「栗金団」と書かれ、「金団」は金の団子の意味。金塊や金の小判などに例えられ金運・財運をもたらす縁起の良い食べ物として、正月のおせち料理の定番となったものだそうです。

みんな真剣にサツマイモを切り、湯がき、つぶし、班で協力して調理に取り組んでいました。出来上がりも美しい。

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