本日のメニューは、もずく入りヒラヤーチー、豚肉とあつあげの煮もの、あっさりきゅうり、コッペパン、いちごジャム、牛乳でした。

ヒラヤーチーは、沖縄県の家庭料理の一つです。沖縄県の方言で「ヒラ」には、「平たく」、「ヤーチー」には、「焼き」という意味があります。

今回のヒラヤーチーは、小麦粉や卵などを混ぜ合わせ、もずく、にらを具材として加え、うすくのばして焼いています。

各地区のご馳走をいただけるのも、給食の良いところですね。
ありがとうございます。