本日のメニューは、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツのバジル風味サラダ、コッペパン、マーマレード、牛乳でした。

チキンレバーカツには、鶏のレバーが入っています。カレー風味にしているので、食べやすくなっています。

肝臓のことを英語で「レバー」と言います。レバーは血液をつくる時に必要な「鉄」や、皮ふや粘膜を丈夫にする「ビタミンA]を多く含む食品です。

美味しかったです。ごちそうさまでした。