年明け、久しぶりに活気が戻った給食室では、カレーのにおいでいっぱいになりました。きょうはミートボールが入ったカレー味の煮物です。玉ねぎ、だいこん、にんじんをサラダ油でいため、湯を加えて煮込みます。そこへ大量のミートボールが入ります。思わず「おお〜！」と声が出てしまいました。カレールウとチキンブイヨンで味付けし、しめじ、むき枝豆で仕上げます。他にはツナとキャベツのソテー、りんごの組み合わせでした。
　皆さん、お味はいかがでしたか？