２学期最初の全学年揃っての給食スタートです。本日のメニューは、マーボーあつあげ丼、中華スープ、ミニフィッシュ、牛乳でした。
　
　なすは、夏から秋が旬の野菜です。　ハウス栽培により、一年中市場に出回っていますが、露地栽培のものは、６月から１０月にかけて収穫が盛んになります。水分が多く、カリウムを含みます。体の熱を冷ます働きがあるともいわれ、夏に適した野菜です。
　
　なすは、インド原産の野菜で、奈良時代に中国から伝わったと考えられます。今日のマーボーあつあげに丼になすが入っています。