今日の給食のメニューは、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ごはん、牛乳でした。
今日の給食では、かぼちゃのいとこ煮に、あずきが使われています。
あずきは、マメ科の植物で、日本では古くから赤飯や和菓子などに用いられてきました。骨や歯を丈夫にするカルシウム、血液をつくるもとになり貧血を防ぐ鉄、疲れをとるビタミンB1,腸の調子を整えて便通をよくする食物繊維などが豊富に含まれています。
「ごちそうさまでした。」

　今週も給食当番のみなさん、「ありがとうございました。」