☆給食室からこんにちは☆〜学校給食献立コンクール献立:鶏肉のどて焼き風、はりはり汁、れんこんのフライ大阪ソース、ご飯、牛乳〜
- 公開日
- 2023/01/27
- 更新日
- 2023/01/27
お知らせ
今日の献立は、学校給食献立コンクール最優秀賞作品です。「大阪の郷土食をみんなで持ち寄り、一つの献立にまとめ、給食で実施できるようにアレンジしてみました。」ということです。
水菜は今が旬の食材です。鍋物や汁物、煮びたしなど、いろいろな料理使われます。
今日の給食クイズです。今日の献立のはりはり汁の「はりはり」とはどういう意味でしょう。
1.食べた時の音「しゃきしゃき、はりはり」から名前がついた
2.水菜など針のような野菜を入れることから名前がついた
3.クジラ肉ではなく、豚肉など他の肉に変えて「はったりをかました」ことから名前がついた
答えは給食室に掲示しています。(24日の給食クイズの答えは、「3.鍋のおこげ」という意味でした)
今日の給食は「鶏肉のどて焼き風、はりはり汁、れんこんのフライ大阪ソース、ご飯、牛乳」でした。皆さん、お味はいかがでしたか?